Algunos de los beneficios de las calabazas son los siguientes:

• Tiene muy pocas calorías el 90% de su peso es agua
• Fuente importante de potasio
• Ayuda a controlar la presión arterial y a disminuir el sodio en la sangre
• Importante fuente de hierro
• Rica en vitamina C y A
• Ayuda a estimular el sistema inmunológico previniedo resfriados y la aparición de cálculos renales
• Fortalece huesos y dientes
• Ayuda a mantener la piel sana

La cantidad de calabazas por kilo varía dependiendo del tamaño.