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Efectos ambientales de la industria alimentaria ¿Ayudo al planeta si soy vegano / vegetariano?

Beneficios del Carbón Activado

¿Que es el fruto del monje?

La fruta monje, también conocida como LUo Han Guo o Monk Fruit, es una fruta pequeña y nativa del sur de China. Se ha utilizado durante siglos en la medicina oriental como ayuda para los resfriados y la digestión y ahora también se usa para endulzar alimentos y bebidas. Los edulcorantes de la fruta del monje se crean al quitar las semillas y la piel de la fruta, triturando la fruta y recogiendo el jugo. El extracto de fruta o jugo, contiene cero calorías por porción y es 200 veces más dulce que el azúcar. ¿Cuáles son los beneficios de la fruta...
Conozcamos más sobre la Espirulina

Proteína Vegetal vs Proteína animal

Por supuesto que todos sabemos que la carne, el pescado y en general todos los alimentos de origen animal son altos en proteína, pero también debemos saber que bien planificada, una dieta sin productos animales puede ser perfectamente completa, y tampoco hay que ser vegano para aprovechar el buen aporte proteico de muchos vegetales. En muchos hogares el consumo de carne sigue siendo muy alto; pero reducir esa proteína de origen animal puede traer consigo importantes beneficios para la salud cardiovascular: Reduce los niveles de colesterol. Disminuye el riesgo de hipertensión. Aleja enfermedades como la diabetes tipo 2. (Lee mas sobre los beneficios que te puede...